Salazar de Ariza, E., T. Ceballos, M. Gálvez, J. Mayen, E. Anleu, T. Velásquez, D. Alvarado, P. Toralla, L. Abrego, A. González, y A. Zea. «Composición Nutricional De “pan Con salchicha’’ Disponible En El Campus Central, Universidad De San Carlos De Guatemala». Revista Científica 20, no. 1 (junio 30, 2011): 49–55. Accedido octubre 18, 2024. https://rcientifica.com/index.php/revista/article/view/144.