B. Girón Revolorio, F. Cano Granados, L. Monney Castillo, Ángela . Méndez Mora, y H. Espinoza García, «Determinación de la presencia de Escherichia coli en la cáscara y parte comestible del banano y evaluación de su crecimiento durante el proceso de postcosecha y almacenamiento a temperatura controlada», Rev.Cient., vol. 28, n.º 2, pp. 19–29, jun. 2019.