I. Moscoso, P. Garcia, R. Victoria, N. Rodriguez, y S. Cruz, «Propuesta para una Formulación de Crema y Champú a Base de Aceite de Zapuyul (Aceite de Pouteria sapota) y el Análisis Sensorial de su Capacidad Humectante», Rev.Cient., vol. 20, n.º 1, pp. 16–27, jun. 2011.