Flores, H., y D. Pinagel. 2010. «Determinacion De Los Niveles De Histamina Presentes En Muestras De Lomo De Atun, De Peces (familia escombridae), Provenientes De La Industria Atunera Guatemalteca». Revista Científica 18 (1):11-17. https://doi.org/10.54495/Rev.Cientifica.v18i1.164.