CÓBAR PINTO, O. Unidad De Investigacion y Estudios Integrales Sobre Alimentos Autóctonos de La Region -UNIAR- . Revista Científica, [S. l.], v. 17, n. 2, p. 39–49, 2005. DOI: 10.54495/Rev.Cientifica.v17.i2.211. Disponível em: https://rcientifica.com/index.php/revista/article/view/211. Acesso em: 9 may. 2024.