Caracterización de Biogás proveniente de la Fermentación de la mezcla de agua de lavado de Café y Glicerina Residual de Biodisel por medio de Cromatografía de gases

Autores/as

  • G. Pineda Escuela de Química Farmacéutica, Universidad de San Carlos de Guatemala
  • E. Estrada Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. Universidad de San Carlos de Guatemala

DOI:

https://doi.org/10.54495/Rev.Cientifica.v20i1.141

Palabras clave:

Biogás, Biodigestión, Agua de lavado de pulpa de café, Glicerina residual, Cromatografía de gases

Resumen

El estudio consistió en la caracterización del biogás proveniente de la fermentación anaeróbica de la mezcla de agua de lavado de café y glicerina residual de biodiesel, por medio de cromatografía de gases. Se realizó el diseño y fabricación de microbiodigestores, empleando envases plásticos con capacidad de un litro, en los cuales se mezclaron diferentes proporciones entre glicerina, agua de lavado de café y estiércol de vaca. El gas metano producido fue analizado por cromatografía de gases, empleando una columna apolar y un detector de captura de electrones. Se realizó con el fin de determinar cualitativamente la presencia de metano, componente mayoritario en el biogás, proveniente de la fermentación anaeróbica de varias mezclas de agua de lavado de café, glicerina residual del proceso de producción de biodiesel y estiércol bovino. La biodcgradación del agua de lavado de pulpa de café, siendo este una buena fuente de nutrientes para las bacterias mctanogcnicas, produce un biogás con una alta concentración de metano. Mientras que la utilización de la glicerina residual del proceso biodiesel no logra completar el proceso de biodigestión dentro de los microbiodigestores, posiblemente por la presencia de inhibidores o debido a remanentes de sustancias químicas del proceso de producción de biodiesel.

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Publicado

30-06-2011

Cómo citar

Pineda, G., & Estrada, E. (2011). Caracterización de Biogás proveniente de la Fermentación de la mezcla de agua de lavado de Café y Glicerina Residual de Biodisel por medio de Cromatografía de gases. Revista Científica, 20(1), 28–37. https://doi.org/10.54495/Rev.Cientifica.v20i1.141

Número

Sección

Artículos originales